Koreanische Etikette: das sollten sie wissen, um erfolgreiche GeschÀftsbeziehungen aufbauen zu können

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Sie versuchen, einen neuen GeschirrspĂŒler zu bedienen. Er hat keine Tastenbeschriftungen und es gibt auch keine Bedienungsanleitung.  So fĂŒhlt es sich an, internationale Partnerschaften mit SĂŒdkorea aufzubauen, ohne einen Kulturratgeber zur Hand zu haben. Ein kaputter GeschirrspĂŒler ist schnell repariert, es dauert aber oft Jahre, Fehlentwicklungen in persönlichen Beziehungen zu korrigieren. Mit anderen Worten: Wenn Sie in Korea erfolgreiche GeschĂ€ftsbeziehungen aufbauen möchten, kommt es auf die Etikette an.

Wenn Sie diesen Beitrag lesen, sind Sie womöglich schon mit den [grundlegenden BegrĂŒĂŸungskonventionen und der sĂŒdkoreanischen Business-Etikette][LINK zu Post] vertraut und haben möglicherweise bereits unser kostenloses PDF mit wichtigen Informationen zum Land heruntergeladen

Mit den oben genannten einfĂŒhrenden BeitrĂ€gen sind Sie schon einmal auf einem guten Weg und wir hoffen, dass sich Ihre GeschĂ€ftsbeziehungen bisher reibungslos gestaltet haben.

Mit der Zeit jedoch können die Dinge langsam etwas komplexer werden und mehr Aufmerksamkeit erfordern. Zu den positiven Seiten komplexerer GeschĂ€ftsbeziehungen gehören die steigenden Chancen auf langwĂ€hrende gute Beziehungen und
. die GeschĂ€ftsessen.

Seien Sie nicht ĂŒberrascht!

Die koreanische Business-Etikette beinhaltet viele Treffen außerhalb der GeschĂ€ftsrĂ€umlichkeiten â€“ hĂ€ufig in der Form von GeschĂ€ftsessen.

Deshalb möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie GeschÀftsessen erfolgreich meistern können.

Seien Sie unbesorgt, wenn Sie sich nach der LektĂŒre dieses Beitrags immer noch ein wenig verloren fĂŒhlen. Unsere Kultur-Coaches von EHLION haben langjĂ€hrige Erfahrung darin, unseren Klienten zu erfolgreichen GeschĂ€ftsbeziehungen in SĂŒdkorea zu verhelfen – kulturelle Unterschiede sind kein Hindernis!

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koreanische etikette: das sollten sie wissen, um erfolgreiche geschÀftsbeziehungen aufbauen zu können

Koreanische Beschenkungsrituale

In SĂŒdkorea ist es gang und gĂ€be, sich gegenseitig zu beschenken. Die Geschenke werden normalerweise beim ersten persönlichen Treffen ausgetauscht, zum Beispiel bei einem abendlichen GeschĂ€ftsessen.

Wenn Sie sich mit Ihren GeschĂ€ftspartnern vorher digital ausgetauscht haben und einander nun das erste Mal persönlich treffen, werden Ihnen Ihre koreanischen GeschĂ€ftspartner höchstwahrscheinlich ein Geschenk ĂŒberreichen. Sie wĂŒrden sich unwohl fĂŒhlen, wenn Sie selbst mit leeren HĂ€nden dastĂŒnden. Denken Sie daher im Vorhinein daran, ein Geschenk zu besorgen.

Die folgenden drei einfachen Tipps sind hilfreich, wenn es um Geschenke fĂŒr koreanische GeschĂ€ftspartner geht:

  • Verpacken Sie Ihre Geschenke nicht in dunkles oder rotes Geschenkpapier. Die Farbe Rot wird mit unangenehmen GefĂŒhlen assoziiert und Sie wollen bei Ihren GeschĂ€ftspartnern bestimmt keine unangenehmen GefĂŒhle wecken!
  • Warten Sie, bis Ihre Gastgeber ihr Geschenk ĂŒberreicht haben. Strecken Sie genauso wie bei den Visitenkarten beide HĂ€nde aus, um das Geschenk entgegenzunehmen.
  • Die Geschenke, die ausgetauscht werden, sollten ungefĂ€hr den gleichen Wert haben, wobei die Person mit dem höchsten Status das teuerste Geschenk erhalten sollte. Dies setzt möglicherweise Insiderwissen ĂŒber die typischen Erwartungen in Bezug auf den Wert von Geschenken voraus.

SĂŒdkoreanischer Business-Dresscode

In SĂŒdkorea ist der Dresscode fĂŒr beide Geschlechter eher schlicht. MĂ€nner tragen normalerweise einen schwarzen Anzug mit einem weißen Hemd und einer nicht allzu farbenfrohen Krawatte. Frauen tragen normalerweise einen knielangen Rock, eine weiße Bluse und einen Blazer.

Wenn Ihr persönlicher Kleidungsstil etwas extravaganter ist, wĂ€re es ratsam, ihn fĂŒr das Treffen mit sĂŒdkoreanischen GeschĂ€ftspartnern schlichter zu gestalten. So vermeiden Sie es, herauszustechen und strahlen Bescheidenheit aus.

Koreanische Restaurantetikette

Mit einem Geschenk in der Hand und in sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlter Garderobe sind Sie bereit, sich fĂŒr das GeschĂ€ftsessen auf den Weg zum Restaurant zu machen.

Moment, nicht so schnell!  Bevor wir uns den Gepflogenheiten bei koreanischen GeschĂ€ftsessen widmen, hier noch eine kurze Anmerkung zum Thema PĂŒnktlichkeit.

PĂŒnktlichkeit ist ein wesentliches Element des GeschĂ€ftslebens. In der koreanischen Kultur wird sehr streng auf PĂŒnktlichkeit geachtet. Egal, ob es sich um ein Treffen in GeschĂ€ftsrĂ€umen, einem Restaurant oder einer Bar handelt, stellen Sie sicher, dass Sie pĂŒnktlich sind. Dies gilt als Zeichen des Respekts und des Engagements in der GeschĂ€ftsbeziehung.

Koreanische Tischetikette

Jetzt, wo Sie pĂŒnktlich angekommen sind, ist es Zeit, am Tisch Platz zu nehmen. Doch halt! Die koreanische Sitzordnung basiert auf Hierarchien, deswegen sollten Sie immer warten, bis Ihnen ein Platz zugewiesen wird.

Selbst nachdem Sie einen Sitzplatz zugewiesen bekommen haben und Ihnen vorzĂŒgliche traditionelle koreanische Gerichte aufgetischt worden sind, ist es noch nicht an der Zeit anzufangen! Es gilt als allgemeine Höflichkeit, dass man wartet, bis die Ă€lteren Personen am Tischzu essen beginnen.

Bedenken Sie Folgendes, wÀhrend Sie zu Tisch sitzen:

  • SchnĂ€uzen Sie sich nicht bei Tisch. Dies wird als Ă€ußerst unhöflich angesehen. Gehen Sie besser auf die Toilette, wenn Sie sich schnĂ€uzen mĂŒssen. Toiletten sind in SĂŒdkorea einfach in jeder U-Bahnstation, in Einkaufszentren und Restaurants zu finden.
  • Heben Sie die Suppen- oder Reisschale wĂ€hrend der Mahlzeit nicht vom Tisch. In Korea werden die Schalen wĂ€hrend des Essens auf dem Tisch stehen gelassen.
  •  Legen Sie das Essbesteck auf seinem Platz am Tisch ab, wenn Sie fertig gegessen haben.

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Korean food

Koreanische Speisen

Der Small Talk bei Tisch sollte einfach und oberflĂ€chlich sein. Vorher haben wir gelernt, wie man sich auf Themen, auf die SĂŒdkoreaner stolz sind bezieht. Bei Tisch können Sie Stunden damit verbringen, ĂŒber koreanisches Essen zu sprechen. Fragen Sie Ihre GeschĂ€ftspartner: “Was ist  das Nationalgericht von SĂŒdkorea?”. Dies ist eine einfache, aber wirkungsvolle Art, ein GesprĂ€ch zu beginnen!

Um selbstbewusst mit Ihren GeschĂ€ftspartnern vor Ort ungezwungene GesprĂ€che zu fĂŒhren, sollten Sie Grundwissen ĂŒber SĂŒdkorea mitbringen.

Nach dieser kurzen Einleitung finden Sie hier eine schnelle Ăœbersicht ĂŒber die traditionellen koreanischen Gerichte, die Sie bestimmt auf der Speisekarte finden werden.

  • Bibimbap   Reis gemischt mit Rindfleisch und GemĂŒse.
  • Bulgogi – mariniertes Rindfleisch.
  • Doenjang jjigae – Sojabohnensuppe.
  • Kimchi jjigae – Kimchi-Eintopf. Kimchi allein wird hĂ€ufig als das Nationalgericht von Korea angesehen.
  • Japchae – angebratene SĂŒĂŸkartoffelnudeln.
  • Samgyeopsal – gegrillter Schweinebauch.
  • Samgyetang – HĂŒhnchen-Ginseng-Suppe.
  • Gamjatang – SchweinerĂŒckgrat-Eintopf.
  • Seulleongtang – —OchsenknochenbrĂŒhe.

Allein schon beim Lesen der Liste lĂ€uft Ihnen das Wasser im Mund zusammen und koreanische Speisekarten enthalten noch viele weitere typische Gerichte einschließlich einer FĂŒlle von koreanischen Beilagen und NudelspezialitĂ€ten.

Rauchen & koreanische Trinketikette

Wie in vielen westlichen LĂ€ndern ist auch in SĂŒdkorea das Rauchen an den meisten öffentlichen Orten verboten. Es gibt jedoch oftmals eigens ausgewiesene Raucherbereiche in Restaurants und Bars.

Klienten unserer Kultur-Coachings stellen hĂ€ufig Fragen zur koreanischen Trinketikette, im Speziellen, ob erwartet wird, dass man viel Alkohol trinkt. Wenn Sie normalerweise wenig Alkohol trinken, ist es das Wichtigste, Ihr Glas immer halb voll zu lassen. Sollte es leer sein, wird sich jemand verpflichtet fĂŒhlen, es aufzufĂŒllen.

Drei weitere wichtige Tipps, die Sie sich merken sollten:

  • Fragen Sie nicht nach Alkohol, es sei denn, es wurden bereits alkoholische GetrĂ€nke serviert.
  • Lehnen Sie nicht ab, wenn jemand Ihr Glas auffĂŒllen möchte. Wenn Ihnen eine ranghöhere Person nachschenken möchte, halten Sie ihr das Glas zum Einschenken mit beiden HĂ€nden entgegen.
  • Do. Schenken Sie immer den anderen zuerst ein, vor allem ranghören Personen.

Wie bezahlt man in Korea die Rechnung?

Wir nĂ€hern uns dem Ende unseres GeschĂ€ftsessens und sollten jetzt ĂŒber die Rechnung sprechen. Es ist ĂŒblich, dass die Person, die zum Essen eingeladen hat, fĂŒr die Mahlzeit bezahlt. Ein Trinkgeld ist in SĂŒdkorea nicht ĂŒblich.

Und jetzt?

Ihr GeschĂ€ftsessen ist vorbei, aber wir hoffen, dass Sie mithilfe unserer RatschlĂ€ge zahlreichen erfolgreichen GeschĂ€ftstreffen entgegensehen können. Wenn Sie mit der sĂŒdkoreanischen Kultur und Business-Etikette vertraut sind, werden Sie sich schneller erfolgreiche GeschĂ€ftsabschlĂŒsse sichern, als Sie Bibimbap sagen können!

Verschaffen Sie sich einen noch grĂ¶ĂŸeren Vorteil gegenĂŒber Ihren Konkurrenten – kontaktieren Sie unsere Kultur-Coaches. Sie haben bereits vielen GeschĂ€ftsleuten wie Ihnen geholfen, ihre GeschĂ€ftsbeziehungen mit sĂŒdkoreanischen Partnern zu verbessern. Benötigen Sie Übersetzungen ins oder aus dem Koreanischen?

Wir können Ihnen auch dabei helfen, kontaktieren Sie uns!

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